2023年4月に「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主の発言がTwitterで話題になりました。
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主は、一体どんな人なのでしょうか？
今回は「夢を語れ」ラーメン埼玉店の場所や店主とお店の評判を調べてみました。
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の場所はどこ？
左：タケヤキ翔さん 右：店主の中島保さん
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の場所は、埼玉県越谷市大里617-4 佐藤店舗2号室。
最寄り駅は、東武鉄道の大袋駅です。
お店は、大袋駅から歩いて7～8分ほどの場所にあります。
駐車場はありません。
赤い看板に白字で「夢を語れ」と店名が書かれているので、お店は比較的見つけやすいです。
周辺には住宅が多く立ち並んでいます。
お店の場所はこちら
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主はどんな人？
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主は、フードファイターの中島保さんという方。
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主になる前は、芸人として活動していました。
元々は高倉健さんに憧れて俳優になりたかったそうです。
しかし、サンミュージックのオーディションを受けた際に担当者から「お笑いに向いている」と言われたことをきっかけにお笑いの道へ。
タレントスクールではコンビを組んでいたそうですが、最終的にはピン芸人として活動。
なんじゃもんじゃ解雇という事は、会社となにかトラブルがあったのでしょうか？
芸人を辞めた理由や解雇の理由を調べましたが、残念ながら理由はわかりませんでした。
そして芸人を辞めたあとは
中島保さん他のことで人を喜ばせたい
と考えたそうです。
そのため、中島保さんはラーメン店の店主になろうと決意。
なんじゃもんじゃ芸人時代は大食い番組にも出ていた方なので、食べることが好きだったんですね！
ラーメン店のオープンを目指すため、知人の紹介で「夢を語れ」ラーメン店の創業者である西岡津世志さんの元へ。
ラーメン作りのノウハウを教えてほしいと頼み、2013年には「夢を語れ」ボストン店に修行へ行っています。
なんじゃもんじゃ芸人を辞めたのが2012年で、翌年には海外に修行へ行くなんてすごい行動力ですね！
英語は学生時代の勉強で覚えた程度だったそうですが、なんとか修行をやり遂げます。
オープンした際、地元紙のインタビューに答えています。
全国から手助けやお客さんが来てくれたので何とかできている。味で勝負しても有名店などには勝てないと思うが、接客で勝負したい。接客に自信があるわけではないが、お客さんに来てよかったと思ってもらえたら
越谷に二郎系ラーメン新店「夢を語れ 埼玉」 元芸人店主が試行錯誤し挑戦
接客に自信はないと言いつつも、お客さんに来てよかったと思える接客を行うように心がけていたようです。
そこで「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主の接客やお店の評判について調べました。
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の評判についても調査！
「夢を語れ」ラーメン埼玉店の店主についての評価をまとめました。
開店当初の2020年10月の評判を見ると「丁寧な接客だった」との声が。
なんじゃもんじゃ開店当初は接客の評判が良かったみたいですね。
ちなみに、ラーメンを食べ歩くYouTuber「SUSURU」さんは炎上の1ヵ月ほど前に「夢を語れ」ラーメン埼玉店に訪れています。
その時の動画がこちら。
なんじゃもんじゃ動画を見ると、親しみやすそうな感じですね！
ただ、最近の口コミを見ると…
・忙しい時間で余裕がないからか、気分で仕事をしているように見えた
・全くこっちを見ない不愛想な接客
・清潔感がなく対応が悪い
上記のように書かれていました。
なんじゃもんじゃ忙しい時は接客に力を入れることができないのかもしれませんね。
また、味については好みが別れた様子。
なんじゃもんじゃ味覚は人それぞれだから、食べてみないと分からないですよね。
今回の炎上で「店主がヤバイ」「美味しくない」との声が上がりました。
しかし、過去の口コミを見ると「丁寧な接客」「美味しい」との声もあったので気になる方は一度足を運んでみてくださいね。